如今，很多企業(yè)食堂都在進行智慧食堂升級改造，以前食堂所遇到的弊端都將迎刃而解。從企業(yè)、政府、單位到醫(yī)院、學校等食堂，通過不同的智能結(jié)算方案打造自助餐、自選餐等不同就餐場景，通過智慧食堂智能結(jié)算設(shè)備的應(yīng)用，完美解決了傳統(tǒng)食堂的弊端。

    智能結(jié)算設(shè)備運用AI視覺結(jié)算的技術(shù)，實現(xiàn)準確率達到99.5%以上的菜品識別度、高效收銀便捷支付，為就餐者提供就餐體驗，滿足智慧食堂多元化的消費需求。

自選智能刷臉結(jié)算方案

    戈子科技智慧食堂專為智慧食堂自選餐推出支持刷臉識別的智能結(jié)算設(shè)備-智能結(jié)算臺，能夠自動識別就餐者選擇的菜品和餐具，識別速度<1S，讓就餐者自助選餐、自助結(jié)算，滿足用戶個性化就餐習慣。

    其中，AI智能結(jié)算臺能夠自動識別菜品，無需定制智能餐具，支持識別的菜品和餐具類型無上限，餐具成本更低：同時全自主研發(fā)AI識別算法，針對餐具重疊、異物識別、菜品溢出等異常問題的處理處于行業(yè)領(lǐng)先。

自助餐稱重結(jié)算方案

    除自選餐模式外，智慧食堂還有另一種就餐模式——稱重自選餐，戈子科技智慧食堂采用“自助打餐+智能稱重+自助結(jié)算”模式，就餐者使用人臉識別將餐盤與就餐賬戶綁定；就餐者自由選擇菜品，按需自助打餐；自助結(jié)算智能秤快速捕捉菜品重量，精準到克，按重量計算菜品價格，就餐結(jié)束后自動核算扣費。

道閘刷臉結(jié)算方案

    智能道閘刷臉結(jié)算場景則更加簡單，用戶提前將人臉和賬戶信息錄入系統(tǒng)，用餐時在食堂入口處的人臉識別道閘或自助點餐機進行刷臉，系統(tǒng)認證身份并按次扣費，無需入口處值班人員和結(jié)算人員，更加減少食堂人力輸出，節(jié)省人力成本；同時支持靈活匹配不同人員在不同餐別的餐費標準。

    通過智能結(jié)算方案助力食堂打造信息顯示、快速結(jié)算等多種功能的智慧食堂解決方案。

智能結(jié)算設(shè)備的功能特點有哪些？

AI智能識別菜品

    AI菜品識別技術(shù)，新菜品可直接注冊使用，99.5%以上準確率，目前當餐菜品可識別不同菜品。三種支付方式， 結(jié)算更加方便。

健康指導營養(yǎng)分析

    除了提升用餐支付效率以外，智能結(jié)算設(shè)備還會根據(jù)就餐者個人信息進行飲食推薦。通過攝像頭與AI識別技術(shù)進行菜品識別后，相關(guān)的營養(yǎng)信息將全部顯示全視角屏幕上；根據(jù)個人的身體指標分析飲食偏好和推薦菜品，使消費者吃得更健康。

預訂核銷，快速統(tǒng)計

    針對個人、多人、團體預訂就餐場景，通過不同的智能設(shè)備搭配，打造不一樣的智慧食堂解決方案，在班組訂餐中，全部門可由一人統(tǒng)一在系統(tǒng)中進行訂餐、取餐、核銷，食堂根據(jù)預訂信息送餐到崗，既保證在疫情中減少人員相互接觸，統(tǒng)一核銷結(jié)算又能有效解決就餐統(tǒng)計結(jié)算問題。

隨點隨走，無感支付

    基于食堂自助餐的售賣形式，戈子科技的智慧食堂系統(tǒng)內(nèi)置稱重識別+餐具識別，可以快速識別菜品重量。適量選餐后，智能結(jié)算設(shè)備就可以精準識別，自動稱重計價，實現(xiàn)無感支付。同時極大減少了食堂員工操作。

    隨走團餐的智能化、餐飲科技的迅速發(fā)展，讓傳統(tǒng)食堂行業(yè)變得更加智能，戈子科技智能結(jié)算方案通過先進技術(shù)和自主研發(fā)，不斷賦能食堂，讓其變得更加智能化，也讓智慧食堂變得越來越好。

    戈子科技堅持創(chuàng)新發(fā)展，為用戶創(chuàng)造更高價值，讓智能結(jié)算方案的更加高效提升用戶就餐體驗感。

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