戈子科技智慧食堂點(diǎn)餐系統(tǒng)自面世以來(lái)，就憑借出色的降低食堂菜單更換成本、提高點(diǎn)餐效率的特點(diǎn)獲得了很多食堂的認(rèn)可，此次，我們?cè)谠谢A(chǔ)上，著重對(duì)就餐者點(diǎn)餐體驗(yàn)進(jìn)行了優(yōu)化，希望幫助食堂提高點(diǎn)餐效率的同時(shí)，能夠在食堂的前臺(tái)運(yùn)營(yíng)過(guò)程中提供一些幫助。

智慧食堂自助點(diǎn)餐模式，讓食堂服務(wù)實(shí)現(xiàn)無(wú)人化

    智慧食堂自助點(diǎn)餐模式作為一種減少桌前服務(wù)的業(yè)態(tài)，能夠有效降低食堂的人力成本。再加上無(wú)拘無(wú)束的就餐環(huán)境，也受到了很多就餐者的青睞。結(jié)合智慧食堂自助點(diǎn)餐模式以上兩個(gè)特點(diǎn)，戈子科技智慧食堂點(diǎn)餐系統(tǒng)針對(duì)整體用餐流程，在重要節(jié)點(diǎn)和食堂痛點(diǎn)上進(jìn)行了優(yōu)化：

1.預(yù)定餐

    預(yù)定餐是根據(jù)訂餐人數(shù)進(jìn)行備餐的，傳統(tǒng)的訂餐方式采用電話預(yù)定，人工記錄，因此很難統(tǒng)計(jì)到位，食堂無(wú)法精準(zhǔn)備餐。戈子科技智慧食堂點(diǎn)餐系統(tǒng)支持線上預(yù)定餐模式，就餐者在線預(yù)定餐，支付成功后，系統(tǒng)自動(dòng)生成訂單并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，保證食堂能夠根據(jù)不同的訂餐人數(shù)進(jìn)行精準(zhǔn)化備餐。

2.點(diǎn)餐

    “自助點(diǎn)餐”永遠(yuǎn)是避免就餐者排隊(duì)的最好方法，但是如何巧妙的分流食堂內(nèi)的客人，TA想快速點(diǎn)菜無(wú)需排隊(duì)呢？

    戈子科技智慧食堂點(diǎn)餐系統(tǒng)搭配自助點(diǎn)餐機(jī)，在食堂內(nèi)設(shè)置自助點(diǎn)餐區(qū)，將需要快速點(diǎn)餐與自助餐區(qū)進(jìn)行了區(qū)別，不僅可以讓就餐者了解菜品的價(jià)格，也免去了就餐者的到前臺(tái)排隊(duì)點(diǎn)餐的時(shí)間，大大提高了食堂的運(yùn)營(yíng)效率。

    此外，戈子科技智慧食堂點(diǎn)餐系統(tǒng)現(xiàn)在支持顯示菜品描述，包括菜品使用的原料、營(yíng)養(yǎng)信息、規(guī)格、適合幾人就餐等等，那些食堂想要就餐者知道的、有利于提高客單價(jià)的描述，都可以“出現(xiàn)”在就餐者眼前。在保證就餐者的點(diǎn)餐體驗(yàn)同時(shí)，無(wú)需服務(wù)員對(duì)菜品進(jìn)行任何介紹。

線上點(diǎn)餐模式，美食琳瑯多樣選擇

1.健康美食+精美配圖

    當(dāng)美食與美圖相遇，沒(méi)有人能夠抵擋這樣的誘惑。所以，我們的智慧食堂點(diǎn)餐系統(tǒng)此次將點(diǎn)餐界面做成了一個(gè)極具表現(xiàn)力的“引誘”矩陣，食堂可以根據(jù)菜品的熱銷度、毛利高低、是否特色菜等維度，安排菜品在同一頁(yè)面的展現(xiàn)大小。引導(dǎo)就餐者選擇TA想要點(diǎn)選的菜品，不僅讓就餐者擺脫了“選擇恐懼癥”，食堂也能增加盈利！

2.線上點(diǎn)餐，更加便捷

    就餐者進(jìn)店，服務(wù)員“貼身”提供菜單，一直“守候”在落座點(diǎn)菜的食客旁邊，這樣的“壓迫式”服務(wù)已經(jīng)不再適合現(xiàn)在的消費(fèi)市場(chǎng)，很容易讓食客感到局促。

    戈子科技智慧食堂點(diǎn)餐系統(tǒng)現(xiàn)在支持先點(diǎn)菜后就餐，即就餐者還沒(méi)進(jìn)店后，就可以在線上自行點(diǎn)選喜歡的菜品，下單后再到食堂就餐，再由食堂提供相應(yīng)服務(wù)。這樣不僅讓就餐者更加享受外出用餐的悠閑舒適，也可大幅減少服務(wù)員在單一桌位的服務(wù)時(shí)間，從而減少餐廳服務(wù)員數(shù)量，達(dá)到降低人力成本、提高人效的目的。

    由于職員作息時(shí)間十分嚴(yán)格，而且節(jié)奏非常快。所以就餐效率，直接關(guān)系到職工的滿意度、職業(yè)歸屬感。為此，職工智慧食堂也將改善就餐流程、提升就餐體驗(yàn)提上了日程。 

餐補(bǔ)發(fā)放更輕松，吃得開心花得明白

    戈子科技智慧食堂點(diǎn)餐系統(tǒng)針對(duì)食堂的餐補(bǔ)福利發(fā)放需求，提供了個(gè)性化餐補(bǔ)金額批量發(fā)放的功能，只要管理員小手一點(diǎn)，就可以通過(guò)在系統(tǒng)導(dǎo)入充值表，批量為不同職級(jí)的小伙伴充值虛擬餐補(bǔ)金額。

    導(dǎo)入智慧食堂點(diǎn)餐系統(tǒng)后，就餐者用餐結(jié)束，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)發(fā)送評(píng)價(jià)提醒，引導(dǎo)用戶在線評(píng)價(jià)、留下記錄，幫助食堂收集改善意見(jiàn)與建議，并快速得到改善。

    戈子科技作為食堂提升就餐體驗(yàn)解決方案的提供商，也針對(duì)餐廳、食堂的就餐現(xiàn)狀、存在的痛點(diǎn)問(wèn)題，研發(fā)的智慧食堂點(diǎn)餐系統(tǒng)，幫助一些企業(yè)食堂的進(jìn)行個(gè)性化功能升級(jí)。用最先進(jìn)的智能點(diǎn)餐系統(tǒng)，將就餐者的口味需求融入到系統(tǒng)中，細(xì)化菜品搭配，提供精準(zhǔn)餐飲服務(wù)。通過(guò)科學(xué)的信息化管理手段，為客戶提供多元化服務(wù)。