現(xiàn)如今，智慧食堂模式正在整個(gè)餐飲領(lǐng)域的應(yīng)用可謂是效果顯著，不僅有無(wú)人化餐廳、智能化食堂、數(shù)字化后勤管理等新型團(tuán)餐形式，還有智能化軟硬件設(shè)備也開(kāi)始進(jìn)入到各種餐飲場(chǎng)景中，逐漸走進(jìn)國(guó)人的餐飲生活中。

    近年來(lái)，餐飲智能化正快速發(fā)展，這也更好地推動(dòng)了餐飲業(yè)的持續(xù)崛起，作為大眾眼中最具實(shí)力的智慧食堂模式，憑借便捷的智能化餐飲技術(shù)獲得了良好口碑，在未來(lái)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展中始終暢通無(wú)阻,引領(lǐng)團(tuán)餐健康發(fā)展。

    戈子科技致力于智慧食堂市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，進(jìn)一步完善團(tuán)餐智能化的服務(wù)體系，用數(shù)字化、精細(xì)化的管理模式改善食堂的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、提高食堂的就餐體驗(yàn)。在經(jīng)歷了各種考驗(yàn)和挑戰(zhàn)之后，戈子科技諸多智能化餐飲產(chǎn)品逐漸上線，用“智能“、”科學(xué)“、”便捷“、”效率“、”安全“打造唯一餐飲標(biāo)準(zhǔn)。

    作為國(guó)內(nèi)智慧食堂方案的領(lǐng)銜供應(yīng)商，戈子科技致力于傳統(tǒng)餐飲與現(xiàn)代科技的結(jié)合，通過(guò)AI識(shí)別技術(shù)+餐飲結(jié)合的方式，打造獨(dú)具特色的“智能備餐+自助選餐+自動(dòng)結(jié)算+人臉支付”的智慧食堂場(chǎng)景，為用戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和美味的同時(shí)，把握智慧餐飲帶來(lái)的新機(jī)遇，推動(dòng)科學(xué)、高效的智慧食堂建設(shè)，助力智慧餐飲的發(fā)展。

    在此之前，戈子科技依托人工智能技術(shù)、軟硬件技術(shù)和配套產(chǎn)品服務(wù)，融合世界前沿的先進(jìn)技術(shù)理念打造的智慧食堂全場(chǎng)景解決方案，已經(jīng)讓廣大的用戶可以通過(guò)高效智能的智慧食堂模式享受高品質(zhì)的自選餐飲。

1.智慧食堂自選餐：小碗菜，想吃什么拿什么，按餐計(jì)費(fèi)

    在這種智慧食堂場(chǎng)景的用餐模式中，食堂把美味的菜品分成小份裝進(jìn)碗碟中，種類(lèi)繁多任君選擇。用戶自行選餐，再到智能結(jié)算臺(tái)識(shí)別結(jié)算既可以，無(wú)需排隊(duì)，大大提升了用餐體驗(yàn)以及就餐服務(wù)水平，為食堂提供智能、無(wú)人監(jiān)管的自助用餐模式。

    食堂工作人員根據(jù)智慧食堂管理系統(tǒng)的配置規(guī)則，結(jié)合智能設(shè)備的特點(diǎn)，提前設(shè)置好消費(fèi)結(jié)算規(guī)則。系統(tǒng)可靈活設(shè)置不同員工用餐不同餐食的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，并將員工面部及賬戶信息上傳至系統(tǒng)，用戶可以進(jìn)行刷臉識(shí)別支付，解決食堂用餐高峰期的排隊(duì)壓力。

2.智慧食堂自助餐：吃多少取多少，按克計(jì)費(fèi)，無(wú)感支付，營(yíng)養(yǎng)提示

    戈子科技智慧食堂利用智能稱(chēng)重結(jié)束系統(tǒng)+智能硬件，打造“自助式+稱(chēng)重計(jì)費(fèi)”的就餐模式。用戶將人臉信息和賬戶信息綁定到托盤(pán)上，然后將托盤(pán)放置在食堂的自助稱(chēng)重備餐臺(tái)上，便可以自由拿取菜品，用戶根據(jù)自己的喜好自行選擇。

    系統(tǒng)會(huì)根據(jù)用戶取餐過(guò)程中菜品重量變化計(jì)費(fèi)，精確計(jì)量，精確到克重，取完即可就餐，系統(tǒng)自動(dòng)扣費(fèi)。取餐時(shí)，菜品的重量、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都清晰地顯示在智能顯示屏上，指導(dǎo)用戶健康就餐，合理搭配食物。

    隨著消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，人們更傾向于消費(fèi)高效、個(gè)性、智能、自由的餐飲模式，而“現(xiàn)代、快捷、智能、安全”的智慧食堂模式正是現(xiàn)代人追求的趨勢(shì)。隨著5G、大數(shù)據(jù)、人工智能、人臉識(shí)別、視覺(jué)結(jié)算等等技術(shù)，層出不窮，餐飲模式一直在不斷發(fā)展和變化，所以我們都要跟上時(shí)代的變化，智慧食堂模式菜是未來(lái)的團(tuán)餐發(fā)展的新機(jī)遇，能為無(wú)數(shù)企業(yè)餐飲創(chuàng)造了不可估量的價(jià)值。